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HAMBURGUESAS DE VACUNO

La hamburguesa que elaboramos tiene un formato muy fácil de consumir por toda la familia. Es una manera de tomar una sabrosa y tierna porción sin esperar a una ocasión especial.

Se elaboran a mano y es un producto fresco, por lo que se aconseja consumir en un plazo de 4 días o congelarlas si no se van a consumir de inmediato.

Composición: En la elaboración de la hamburguesa de tamaño estandar de 150 gr. la proporción es 90% carne de vacuno. 10% carne de cerdo.

NO contiene: lactosa,  gluten,  conservantes, saborizantes, aditivos.

Consejo de preparación:

   Dejar que se temple a temperatura ambiente un momento antes de cocinarla. Untarla en aceite de oliva

   Tiene un tamaño tan versátil que se puede preparar a la plancha, en sartén, a la parrilla, acompañada de salsa de tomate, en el clásico formato de hamburguesa...

   Cocinar a fuego alto, solo una vuleta por cada lado y evitando pinchar o aplastar.

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